Кулинарные новости

Пене под соусом сальса роза

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Сегодня мы проготовим пасту пене под соусом "сальса роза".

Ингредиенты:

  • Для этого нам понадобятся паста пене (короткие и полые макароны) - 500 г.

    Подробнее...

Пенне с болгарским перцем и кабачками

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 26.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • 300 г пенне
  • 400 г кабачков
  • 2 болгарских перца
  • 150 г сыра (пармезан)
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • черные оливки
  • соль и черный молотый перец

Лук порезать полукольцами.

Подробнее...

Пенне с беконом , зеленым горошком и чесноком

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Пенне в сливочном соусе с беконом , зеленым горошком и чесноком.

Ингредиенты:

  • паста пенне на 2 порции
  • сливки (32% жирности)
  • зеленый горошек 100 г
  • 2 зубчика чеснока
  • бекон 300 гр
  • соль и белый молотый перец
  • тертый пармезан

Порезать тоненькими колечками чеснок и квадратиками бекон.

Подробнее...

Печеный картофель с чесноком и розмарином

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Печёный картофель с чесноком и розмарином.

Ингредиенты:

  • Продукты на 4 порции:
  • 12 маленьких картофелин (молодая картошка)
  • 4 веточки розмарина
  • головка чеснока
  • соль, чёрный перец
  • растительное масло и 200 мл.

    Подробнее...

  • Печінка по-гомельськи

    Автор admin 13.09.2009 г. 1933_39.jpg (22.14 Kb) 1933_39.jpg (22.14 Kb)

    печінка - 250 г
    шпик - 60 г
    цибуля ріпчаста - 60 г
    масло рослинне - 40 г
    морква, корінь петрушки і селери - 50 г
    перець мелений
    сіль

    Печінку нарізуйте широкими скибочками завтовшки 1,5 см, відбийте до 0,5 см і зверху покладете тонкий шматочок шпика, на нього — шар масла ріпчастої цибулі, що пасерує в половині норми, посолите, поперчите.

    Подробнее...

    Печенье "Мимолетное видение"

    Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г. Печенье "Мимолетное видение"

    Печенье "Мимолетное видение"

    Ингредиенты:

    • мука 200 г.
    • творог 250 г.
    • маргарин 250 г.
    • разрыхлитель 1 ч.л.

    Муку порубить с маргарином (можно в миксере), добавить творог и разрыхлитель.

    Подробнее...

    Паста в сливочно-грибном соусе

    Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

    Сегодня мы приготовим пасту с грибами , сливками и тертым пармезаном.

    Ингредиенты:

    • паста феттуччини (можно использовать любой вид пасты ) – 500 г.

      Подробнее...

    Паста с брокколи,зеленым луком и сыром

    Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

    Паста с брокколи, зеленым луком и сыром .

    Ингредиенты:

    • пенне или другая короткая паста – 500 г
    • сыр – 200 г
    • свежая брокколи – 500 г
    • оливковое масло – ½ стакана
    • чеснок – 5 зубчиков
    • зеленый лук – 5 стеблей
    • соль, черный перец
    • нарезанная петрушка

    Брокколи разделить на соцветия, а стебель нарезать соломкой.

    Подробнее...

    Паста с баклажанами

    Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

    Для приготовления пасты с баклажанами нам понадобятся:

  • 600 г баклажанов
  • 500 г помидоров черри или других сладковатых помидоров
  • 350 г спагетти
  • 60 г сыра (любой вид пармезана)
  • 3 ст.

    Подробнее...

  • Паштет печеночный

    Автор KesN 04.12.2009 г. pashtet-pechenochniy_12 Считается, что паштеты стали популярны в России в 19 веке, вследствие увлечения русского дворянства французской культурой. В советское время паштет из печени являлся обязательным составляющим меню ресторанов, а также банкетов, юбилеев и свадеб.

    Подробнее...

    Справочник по кулинарии

    Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

    Объявления на сайте