Кулинарные новости

Паровые пампушки с зеленью плюс немного этнографии…

Автор DeJur 11.09.2009 г. id="post-109"> Паровые пампушки с зеленью плюс немного этнографииR30;

Дюце бозы Дюце бозы

Хуэй или хуэйцзу (??, hu? z?) – так называется народность, проживающая на территории Китая и являющаяся одним из самых многочисленных национальных меньшинств этой страны.

Подробнее...

Овсяные коржики

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 250 гр. муки
  • 200 гр.сахара
  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • 1 ст.л.меда
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. лимонной кислоты или цедра одного лимона
  • 250 гр.

    Подробнее...

Овощной салат с хлебом

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Давайте приготовим .

Для приготовления нам понадобятся 2 помидора , 2 огурца , одна луковица , брынза , оливки ( желательно черные) , оригано , соль и перец , оливковое масло , лимонный сок , белый хлеб.

Подробнее...

Овощной салат с филе сельди

Автор admin 13.09.2009 г. 0944_im30_3467.jpg (19.1 Kb) 0944_im30_3467.jpg (19.1 Kb)

Необходимые продукты:
сельдь соленая (слабосоленая) - 4 шт. филе
редис - 10 шт.
маслины - 6 шт.
картофель - 5 шт.
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
листья салата - 1 пучок
фасоль белая - 100 г
бульон овощной - 2 стакана
масло растительное - 5 ст.

Подробнее...

Овощное рагу с рисом

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Сегодня мы приготовим .

Ингредиенты:

  • стакан риса
  • 1 кабачок
  • 2 болгарских перца
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 100 гр. свежих грибов (любых)
  • 50 мл.

    Подробнее...

Отбивные из вешенок

Автор admin 26.09.2009 г. Понадобится:
- 300 г вишенок
- 1 яйцо
- 1 ст. п. муки
- соль

Приготовление:
1. У грибов отрезать ножки, шляпки немного отбить и посолить.

2. Для кляра: яйцо перемешать с мукой, солью и смешать.

Подробнее...

Оригинальный салат "Оливье"

Автор Официант 13.09.2009 г. в скорем времени выложим рецепт Последнее обновление ( 17.11.2009 г. )

Орехово-сливочный соус с сыром

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

. Этот соус подходит к различным видам паст(макаронам) с начинками ( равиоли , тортэлинни и.т.д).

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 100г
  • сливки (30%) - 250 мл
  • грецкие орехи - 100г
  • пармезан (натертый) - 80г
  • любой сыр с плесенью
  • мускатный орех (тертый)
  • соль и перец

В кастрюле на среднем огне прогреть сливки и добавить масло , варить постоянно помешивая.

Подробнее...

О пользе ночного голода

Автор Лена 08.10.2009 г.

night-diet night-diet Чего только не делают люди, чтобы избавиться от лишних килограммов: морят себя голодом, принимают специальные, далеко не безопасные препараты, часами потеют в тренажерном залеR30; А между тем добиться этого довольно просто — надо всего лишь отказаться от позднего обильного ужина.

Подробнее...

Ножи для резки пиццы. Полный креатив!

Автор admin 13.09.2009 г.

18 фотографий кухонного креатива!

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте