Кулинарные новости

Мёд: состав, свойства, виды, польза, история, хранение

Автор admin 13.09.2009 г.


Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. При этом в организме пчелы происходят сложные превращения. Мёд почти полностью состоит из нектара растений, только некоторые компоненты попадают в мёд из организма пчелы.

Подробнее...

Новость: От орехов не полнеют

Автор admin 13.09.2009 г. От орехов не полнеют 11.09.2009

Многие считают, что частое употребление орехов создает риск ожирения. Однако, это совершенно не так. Орехи могут быть частью сбалансированного питания и помогать контролировать свой вес.

Подробнее...

Нигири-суши

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 26.09.2009 г.

(Nigiri) - суши, коие лепятся из риса руками, а поверх на них кладется сырая рыба.

Ингредиенты на 20 порций:

Необычное пиво. Самый интересный пивасик =)

Автор admin 13.09.2009 г.

картинка

Пиво сегодня-один из самых популярных слабоалкогольных напитков. Но нам доступны те сорта пива, которые продаются на прилавках магазинов,торговых центров или просто в ларьках.

Подробнее...

Ньокки из картофеля с мидиями

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 750 г ньокков из картофеля
  • 400 г консервированных очищенных помидоров или томатную пасту
  • 300 г варено-мороженых мидий без раковин
  • 3 ст.

    Подробнее...

Норимаки

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 29.10.2009 г.

(Norimaki) - плотные рулеты (роллы) из риса с начинкой из морепродуктов, завернутые в водоросли nori.

Ингредиенты на 18 шт:

Немного о географии, устричном соусе и говядине

Автор DeJur 11.09.2009 г. id="post-108">

Говядина с устричным соусом Говядина с устричным соусом

О Янцзы и Хуанхэ слышали все, а вот о Чжуцзян, почему-то нет. А между тем, Жемчужная река (именно так переводится ?

Подробнее...

Мясо для Председателя

Автор DeJur 11.09.2009 г. id="post-112"> Мао Цзэдун

Как и положено пламенному революционеру — Мао Цзэдун любил пищу простую и острую, а из мяса предпочитал свинину, причем, чем жирнее, тем лучше. Мао считал, что употребление мяса стимулирует работу мозга, а острый перец продлевает жизнь.

Подробнее...

Мясные шарики

Автор admin 26.09.2009 г. Понадобится:
- 500 г фарша
- 6 яиц
- 1 луковица
- 1/2 батона
- 0,5 ст. молока в соль
- перец
- панировочные cухари
- 100 г майонеза
- зелень

Приготовление:
1. Лук пропустить через мясорубку, перемешать с фаршем и замоченным в молоке батоном.

Подробнее...

Мясной салат

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 29.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • 200гр отварной говядины
  • 3 средние морковки
  • 2 средние луковицы
  • 2 средних соленых огурца
  • 1/3 дольки чеснока
  • майонез
  • соль

Лук порезать тонкими полукольцами, морковь - деликатной соломкой.

Подробнее...

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте