Баранина тушеная с помидорами

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Рецепт изготовления баранины, стремительный и довольно сладкий прием .

Ингредиенты:

  • 500 г баранины
  • 300 г помидоров в личном соку (или свежих)
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • соль
  • белый молотый перец
  • растительное масло

Лук и чеснок мелко покрошить. Помидоры очистить от кожицы и размять вилкой в однородную массу. На растительном масле обжарить лук и чеснок. Добавить мясо, посолить и поперчить (по вкусу), обжарить с двух сторон (по 5-7 мин. с любой стороны). Добавить помидоры, гасить под крышкой 40 мин.. Подавать с любым гарниром. готова.

Подавать с любым гарниром Подавать с любым гарниром

Приятного Аппетита!!!


Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте