Блинчики с ванилью

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Для приготовления блинчиков нам понадобятся:

  • стакан муки
  • 2 яйца
  • чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • пол стакана сливок (15% жирности)
  • пол чайной ложки ванильной пудры
  • пол стакана воды
  • сливочное масло

В глубокую миску всыпать муку и разбить яйца , перемешать. Влить сливки и добавить соль , воды , сахар и ваниль , перемешать. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Жарить блины на плоской сковороде в сливочном масле. Все , готовы.

 

Image

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте