. Очень простое и быстрое блюдо.
Ингредиенты:
- 1 зубчик чеснока
- 4 помидора
- 2 желтых или красных болгарских перца
- 2 огурец
- 1 луковица
- 10 черных оливок
- несколько листиков базилика
- 3 ст. л. оливкового масла
- 100 г. брынзы
- соль и перец
Разрезать перцы пополам и вынуть семена. Помидоры нарезать кружками, перцы нарезать полукольцами. Огурцы, лук мелко нарезать. Положить овощи в миску, добавить оливки, базилик. Салат заправить оливковым маслом , посолить и поперчить (по вкусу) и перемешать. Посыпать сверху мелко нарезанной брынзой . Дать постоять 10 мин. и подавать. Все , болгарский салат готов.
болгарский салат
Пряитного Аппетита!!!
