. Очень простое и быстрое блюдо.

Ингредиенты:

• 1 зубчик чеснока
• 4 помидора
• 2 желтых или красных болгарских перца
• 2 огурец
• 1 луковица
• 10 черных оливок
• несколько листиков базилика
• 3 ст. л. оливкового масла
• 100 г. брынзы
• соль и перец

Разрезать перцы пополам и вынуть семена. Помидоры нарезать кружками, перцы нарезать полукольцами. Огурцы, лук мелко нарезать. Положить овощи в миску, добавить оливки, базилик. Салат заправить оливковым маслом , посолить и поперчить (по вкусу) и перемешать. Посыпать сверху мелко нарезанной брынзой . Дать постоять 10 мин. и подавать. Все , болгарский салат готов.

болгарский салат

Пряитного Аппетита!!!