Глинтвейн с гвоздикой

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Глинтвейн очень хоpошо согpевает долгими зимними вечерами и помогает пpи пpостуде.

Ингредиенты: 1 бутылка сухого красного вина , 6-7 шт. гвоздики , мускатный орех по вкусу , 1/3 стакана воды , 3 ст. ложка сахара.

Гвоздику и молотый мускатный орех засыпаем в турку, заливаем 1/3 стакана воды, доводим до кипения и варим минуту. Настаиваем отвар 10 минут. Вино выливаем в кастрюлю и подогреваем на медленном огне. Когда оно становится теплым, выливаем в него содержимое турки и добавляем сахар , нагреваем до кипения . Подавать горячим в высоких стеклянных чайных кружках.

 

Image

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте