Холодный чай

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 16.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • 2 ст ложки чая (любого сорта)
  • 1 палочка корицы
  • 4 гвоздики
  • 6 листиков мяты
  • 0.5 л кипятка
  • сахар (по вкусу)
  • сок из 3 лимонов
  • лед

Чай и специи, кроме мяты, залить кипятком. Через 6 мин процедить и добавить сахар и мяту. Остывшую смесь смешать с лимонным соком. Подавать со льдом в глубоких стаканах. готов.

Image

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте