Изысканные бутерброды для праздничного стола (Е.А. Бойко)

Автор admin 13.09.2009 г.

картинка

Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброды приобрели большую слава благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достойным украшением и сопровождением салатов, а может быть, и сыграют соло, помогут вам организовать фуршет.

Инфо

Издательство: АСТ-Астрель
Год издания: 2009
Страниц: 30
Язык: русский
Формат: PDF

Ссылки для скачивания
depositfiles.com

Как и чем качать – смотри F.A.Q.

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте