Картофельный салат "Осень" / Вкусно готовим

04.12.2009 г. Картофельный салат "Осень" Картофельный салат Картофельный салат
*3 картофелины (400 г),
*1 красный сладкий перец (120 г),
*1 помидор (120 г),
*1 маленькая луковица (30 г),
*2 ст. ложки резаной зелени укропа,
*майонез, соль, перец черный молотый. Картофель отварить в мундире, очистить. Перец вымыть, отрезать плодоножку и очистить от семян.
Очищенный картофель, перец, помидор и лук нарезать кубиками, соединить, добавить зелень укропа, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Последнее обновление ( 04.12.2009 г. )

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте