Картошка по-французски

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Когда надо сделать быстро ужин или обед для большого количества людей лучшего блюда нет.

Ингредиенты:

  • 1 кг. картошки
  • 1/2 кг куриных шницелей
  • сыр
  • чеснок
  • майонез
  • соль
  • белый молотый перец
  • сливочное масло
  • лук.

Картошку почистите, нарежьте круглыми тонкими ломтиками и выкладывайте в смазанную маслом форму, противень или сковороду слоями. Каждый слой посыпайте мелко нарезанным чесноком и солью. После кладем курицу (мясо можно приправить сладкой паприкой) , посыпаем луком (порезанным кольцами ). И смазываем всю площадь противня майонезом. Запекать в духовке 30-40 мин. пока картошка и мясо не будут готовы. За 10-15 мин. до готовности посыпать натертым на мелкой терке сыром. Если вы боитесь , что картошка не прожарится , можно ее предварительно поварить в кипящей воде 10 минут. готова.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте