Каша пшенная с тыквой

09.11.2009 г.

(тыковик)

Ингредиенты:

  • пшено - 1 стакан
  • вода - 2 стакана
  • молоко - 2 стакана
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • сливки - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • тыквенное пюре - 1 стакан

Пшено перебрать, вымыть в кипятке, пока вода в последствии промывки не будет безукоризненной. Затем наполнить вспыльчивой водой, назначить на свет, посолить, освободить пену, проворно выпарить всю воду, пока пшено еще не поспело развариться. После данного долить горячее молоко и продолжать готовить кашу на умеренном и в последствии этого на хилом огне до абсолютного загустения. Добавить в кашу сваренное на молоке тыквенное пюре, мелкорубленое крутое яйцо, жену порции сливочного масла и переложить в черепяной горшок, обмазанный изнутри маслом. Поставить в духовку на 15 мин..

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте