Коктейль из мартини с апельсинами и шоколадом

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Ингредиенты ( на 2 порции ):

  • 8 кубиков льда
  • 50 мл водки
  • 100 мл мартини (bianko)
  • 2 апельсина
  • 2 ч. л. какао-порошка
  • 2 ч. л. сахарной пудры
  • 2 дольки лимона

Апельсины разрезать пополам и выжать сок. Соединить в шейкере водку, мартини, апельсиновый сок и лед. Добавить сахарную пудру и какао.Встряхивать 15 сек. Перелить в бокалы и украсить дольками лимона. Все , готов.

 

Image

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте