Ингредиенты:

• 1 кг куриного фарша
• 2 яйца
• пучок кинзы
• имбирь 1 шт
• стакан муки
• соль и белый молотый перец

Нарезать очень мелко кинзу. Имбирь очистить от кожуры и мелко нарезать. Добавить в фарш мук , яйца , кинзу , имбирь , соль и перец (по вкусу). Перемешать основательно , фарш должен получиться вязким. Разогреть плоскую сковороду и жарить котлеты до готовности. Подавать можно с любым гарниром. Все готовы.

Приятного Аппетита!!!