Курица в лимоне

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Я продолжаю тему рецептов с ближнего востока. Сегодня мы приготовим курицу в лимоне.

Ингредиенты:

  • куриное филе
  • тмин (тимьян)
  • давленный чеснок
  • лимонный сок
  • оливковое масло

Режем килограм филе небольшими кусочками размером 5-10 см. Кладем в глубокое блюдо и наливаем пол стакана оливкового масла , 3 столовые ложки лимонного сока , столовую ложку давленного чеснока и чайную ложку тмина. Перемешиваем и разогреваем сковороду (плоская сковорода или сковорода-гриль) . Обжариваем курицу до полной готовности и подаем с любым гарниром.

 

Image

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте