Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
19 гостей

Это самое

Салат фокус-покус

Подробнее

Интересное!

Домашний квас

Подробнее

На правах рекламы



Обьявления на сайте

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам
 

Лосось в сливочно-чесночном соусе

Печать E-mail
Автор maxiboxx@gmail.com   
13.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • 1 целый лосось
  • 3 луковицы
  • сливки (15% жирности) - 300 мл
  • полстакана сухого белого вина
  • 1 лимон
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 гвоздики
  • щепотка мускатного ореха
  • соль и перец

Лосося помыть , почистить , выложить на фольгу , положить сверху и внутрь кружки лимона и кольца лука. Приготовить соус: смешать сливки с пряностями , давленным чесноком , вином и залить этой смесью рыбу. Поднять края фольги , но не закрывать лосося сверху. Запекать 45 мин при темп 200 гр , пока не появится корочка. Подавать с любым гарниром. Все , готов.

 

Image

 

Приятного Аппетита!!!

 
« Пред.   След. »

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

загрузка...
kesn