Ингредиенты:

• куриные голени штук 6
• небольшой репчатый лук(размером где-то с солидную черешню)-10 шт
• чеснок -1зубчик
• томатная паста
• помидоры-2-3 шт
• 1 морковь
• 1 вкусный перец
• черный перец и соль
• базилик

Голени смазать толченым чесноком, посолить и поперчить (по вкусу). Натереть морковь на терке, мелко нарезать перец и покрупнее помидоры. Потушить морковь, перец и помидоры с не очень большим числом воды. В это же время пожарить в сковороде голени с целыми(!) расчищенными луковицами до полуготовности. Затем переложить голени и лук в помидоры, смазать их томатной пастой, приправить базиликом и запекать в духовке при темп 200 гр до готовности.

Приятного Аппетита!!!