Ингредиенты:
- 200гр отварной говядины
- 3 средние морковки
- 2 средние луковицы
- 2 средних соленых огурца
- 1/3 дольки чеснока
- майонез
- соль
Лук порезать тонкими полукольцами, морковь - деликатной соломкой. Пассировать лук и морковь раздельно друг от приятеля на растительном масле без аромата. Остудить. Слить отстоявшееся масло. У огурца очистить толстую кожуру. Порезать деликатной соломкой. Мясо разобрать на волокна. Все смешать, заправить майонезом посолить и прибавить растертый чеснок (по вкусу). готов.
Приятного Аппетита!!!
