Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
19 гостей

Это самое

Салат фокус-покус

Подробнее

Интересное!

Домашний квас

Подробнее

На правах рекламы



Обьявления на сайте

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам
 

Орехово-сливочный соус с сыром

Печать E-mail
Автор maxiboxx@gmail.com   
13.09.2009 г.

. Этот соус подходит к различным видам паст(макаронам) с начинками ( равиоли , тортэлинни и.т.д).

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 100г
  • сливки (30%) - 250 мл
  • грецкие орехи - 100г
  • пармезан (натертый) - 80г
  • любой сыр с плесенью
  • мускатный орех (тертый)
  • соль и перец

В кастрюле на среднем огне прогреть сливки и добавить масло , варить постоянно помешивая. Грецкие орехи мелко нарубить и подмешать к сливочной массе, посолить и поперчить (по вкусу), приправить мускатным орехом (по вкусу). Добавить оба вида сыра и готовить пока соус не загустеет. Все , орехово-сливочный соус готов.

 

орехово-сливояный соус
орехово-сливояный соус

 

Приятного Аппетита!!!

 
« Пред.   След. »

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

загрузка...
kesn