Ингредиенты:
- 250 г риса
- соль
- 500 г небольших помидоров
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1/2 пучка изумрудного лука
- 1 пучок петрушки
- 80 г сливочного масла или маргарина
- 40 г тертого сыра, агатовый перемеленый перец
Рис отварить в подсоленной воде. Помидоры промыть и разрезывать любой на 4 доле. Кукурузу запрокинуть на дуршлаг. Лук очистить и порезать колечками. Петрушку неглуб/око порезать. Рис запрокинуть на сито, дать стечь воде, после этого как следует обжарить в сливочном масле или маргарине. Добавить лук, кукурузу, помидоры, смешать и поджаривать 5 мин.. Приправить влажном и петрушкой. Посолить и поперчить. Приготовление - 30 мин.. готов.
Приятного Аппетита!!!
