Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:

• 1 стакан сахара
• 2 ч. л. какао
• 1 стакан молока
• 300г. сухарей
• ванилин - пол ч. ложки
• 200 г сливочного масла
• орехи
• сахарная пудра

Сахарный песок размешать с какао, влить горячее молоко и поварить, пока сахар не разойдется. Сухари измельчить, перемешать с ванилином (можно ванильный сахар) и всыпать в молочную массу, прибавить туда сливочное масло и как следует размешать. Затем раскатать шарики величиной с куриное яйцо и, обвалять их в смеси из размельченных орехов, сахарной пудры и какао и поставить в морозильник. Пирожные "Картошка" готовы.

Пирожное "Картошка"

Приятного Аппетита!!!