Ингредиенты:
- куриное филе около 400 г. или мясо с двух куриных ножек
- рис - 150 г.
- 2 средних луковицы
- красный молотый перец
- 2 зубчика чеснока
- соль и черный молотый перец
- соевый соус
- 20 гр. лимонного сока
Куриное филе порезать кусочками, перемешать с мелко
порезанным луком, поперчить и посолить по вкусу. Добавить соевый
соус, лимонный сок, хорошенько перемешать и накрыть крышкой.
Поставить в холодильник на 3 часа. В горшочки насыпать по 50 г. риса и
залить водой, так, что бы уровень воды был на 10-15 мм выше риса,
добавить курицу вместе с луком и получившимся соком, и поставить
в холодную духовку. Подогревать духовку на сильном огне до
температуры 200-220 гр. и тушить до готовности риса ( в
среднем после прогрева духовки, минут 25-30), подавать в
горшочках. готов.
Приятного Аппетита!!!
