Ингредиенты:

• 400 г креветок
• 2 соленых или новых огурца
• 5—6 картофелин
• 4—5 ст. ложек зеленого горошка
• 1—2 моркови
• 50 г зеленого салата
• 100 г майонеза или сметаны
• 1 яйцо
• соль

Креветок отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, поделить на волокна и охладить. Вареные картофель и морковь порезать тонкими ломтиками. Огурцы разрезать на изящные ломтики. Подготовленные овощи смешать, прибавить зеленый горошек, майонез или сметану, соль и смешать. Уложить горой в салатник, поверх поместить мясо креветок, украсить кружочками вареного яйца и листьями зеленого салата. готов.

Приятного Аппетита!!!