Ингредиенты:

• 500 г мидий
• 100 г шампиньонов
• 2 помидора
• 50 г всякого сыра
• 6—8 черных оливок без косточек
• 30 г сливочного масла
• 50 г майонеза
• зелень укропа
• соль

Мидии как следует вымыть, выложить на сковороду и поджаривать до тех пор, пока не раскроются створки раковин. Вынуть мякоть. Шампиньоны промыть, тонко нарезать и обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на средней терке. Помидоры нарезать небольшими квадратиками. Оливки разрезать на две части. Смешать все ингредиенты , посолить (по вкусу) и заправить майонезом. Салат украсить порубленной зеленью укропа. готов.

Приятного Аппетита!!!