Ингредиенты:

• 200 г очищенных креветок
• 200 г крабовых палочек
• 1 большой пучок руколы
• 4 ст. л. оливкового масла
• 1 лимон
• 100 мл сухого белого вина
• 1 лавровый лист
• соль, свежемолотый черный перец
  

Креветки разморозить. В кастрюле вскипятить вино, добавить лавровый лист. Кастрюлю снять с огня, опустить креветки в вино на несколько минут. Креветки вынуть из вина, остудить. Крабовые палочки нарезать небольшими квадратиками. Руколу вымыть, дать стечь воде и разложить на блюде. Сверху положить креветки и крабовые палочки. Лимонный сок смешать с оливковым маслом, посолить и поперчить (по вкусу). Полить салат заправкой, дать постоять несколько минут. готов.

Приятного Аппетита!!!