Ингредиенты:

• 800 г замороженных морепродуктов (креветки , кусочки кальмаров , мидии , кусочки осьминога).
• 2 ст ложки оливкового масла
• 1 морковь
• 1 помидор
• 2 головки репчатого лука
• 3 клубня картофеля (средней величины)
• 2 яйца
• зелень петрушки
• зеленый лук
• черный перец и соль
• гвоздика
• 2 ст ложки винного уксуса

В одном литре подсоленной ( по вкусу ) воды сварить порезанную луковицу , петрушку и гвоздику. Затем варить примерно 10 мин в этой воде смесь морепродуктов. Поставить остывать , залить смесью винного уксуса и мелко порезанной луковицы. Тем временем сварить картофель , морковь и яйца. Остудить , мелко порезать смешать с морепродуктами. Заправить салат оливковым маслом и посыпать сверху порезанным зеленым луком. Все . готов.

Приятного Аппетита!!!