Салат из печени трески

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 1 банка печени трески
  • 3-4 шт.отварного картофеля
  • пучок зеленого лука
  • 3-4 вареных яйца
  • чёрные оливки для украшения
  • майонез

Всё слоями:
1-слой - картофель натереть на крупной тёрке, сверху майонез
2-слой - порезанный зелёный лук, майонез
3-слой - предварительно размятая вилкой печень трески
4-слой - на мелкой терке белки яиц, майонез
5-слой - желтки яиц тоже натертые на мелкой тёрке, майонез
Украсить так: нарисовать сеточку из майонеза, и в каждую ячейку положить четвертинку оливки. готов.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте