Салат из рукколы, винограда и грибов

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 26.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • 1 пучок рукколы
  • 10 помидоров черри
  • 150гр сырых шампиньонов
  • 100гр черного винограда
  • 150гр кедровых орехов
  • 1 ст. ложка уксуса бальсами
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • соль и черный перец

Рукколу как следует вымыть. Шампиньоны порезать тонкими ломтиками. Помидоры и виноградинки нарезать пополам. Выложите ингредиенты в салатницу, добавьте кедровые орехи, посолите и поперчите ( по вкусу ), как следует размешайте. Заправте салат уксусом бальсами и оливковым маслом. готов.

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте