Салат капустяний азіатський

Автор admin 13.09.2009 г. 6323_34.jpg (25.88 Kb) 6323_34.jpg (25.88 Kb)

капуста белокочанная - 1,3 кг
оцет рисовий - 1 стакан
зелень кинзи рубана - 1/2 стакана
масло кунжутне - 2 ст. ложки
сіль,
перець чорний мелений - на смак

Капусту нарізуйте соломкою.

Для соусу рисовий оцет змішайте з кинзой, маслом, посолите і поперчите.

Залийте соусом капусту, перемішайте. Маринуйте капусту від 1 до 3 годин, періодично помішуючи.

При подачі оформите кинзой.


Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте