Салат с изюмом и курицей

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 г.
  • ветчина 200 г.
  • ананасы консервированные 200 г.
  • грецкие орехи 70 г.
  • изюм без косточек 70 г.
  • грибы консервированные100 г.
  • майонез

Куриное филе отварить в подсоленной воде и порезать кубиками. Изюм залить кипятком на несколько минут. Ананасы , грибы , ветчину порезать кубиками. Когда изюм станет мягким мелко его порезать. Все ингредиенты перемешать , добавить мелко рубленные орехи и заправить майонезом. готов.

 

Image

 

Пряитного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте