Селедка под шубой

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

нам понадобятся:

  • сельдь среднего размера
  • две вареные картофелины в мундире
  • свекла вареная
  • морковь вареная
  • яблоко лучше из кислых сортов
  • лук репчатый (по желанию)
  • майонез

Сельдь очистить и удалить все кости.

Разделанную селедку порезать кубиками. Все овощи, за исключением свеклы,  очистить и также нарезать кубиками. Свеклу почистить и потереть на крупной терке, яблоко порезать кубиками.
На большую тарелку выкладываем ингридиенты слоями в следующем порядке (каждый слой промазываем  майонезом):

  • сельдь
  • лук
  • картофель
  • морковь
  • яблоко
  • свекла

Верхний слой покрываем майонезом и ставим салат в холодитльник пропитаться примерно на час. Все . готова.

 

Image

 

Пряитного Аппетита!!!

 

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте