Ингредиенты:
- 200-230 г. черствого белого хлеба
- 2 яйца
- 1/3 стакана сахарного песка
- 1 стакан теплого молока
- 500 г. яблок
- 30-50 г. измельченных грецких орехов или цедра 1 лимона(апельсина)
- 30 г. растопленного масла
- сахарная пудра для посыпки
Взбить яйца с сахаром ,развести теплым молоком. Хлеб нарезать кубиками и залить яично-молочной смесью , дать постоять 20 мин. Яблоки очистить , нарезать кубиками , добавить к ним орехи или смешать с разбухшим в смеси хлебом.
Сковороду или противень смазать маслом , посыпать толченными сухарями (или измельченным печеньем) и выложить ровным слоем приготовленную массу. Сверху посыпать сухарями или грецкими орехами , полить маслом и выпекать при темп. 200 градусов примерно 30 мин. Затем дать постоять 10-15 мин , посыпать сахарной пудрой , разрезать на порции и подавать. Все , готова.
Приятного Аппетита!!!
