Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:1 гость
Шашлик Ароматний |
|
|
| Автор admin | |
| 13.09.2009 г. | |
 9523_15.jpg (42.22 Kb) М'ясо порізати кубиками укласти в посуд. Зверху укласти нарізану зелену цибулю, протерту на дрібній терці цедру лимона, сік лимона, половину нарізаної зелені коріандру, оливкове масло. Потім все посолити, поперчити і перемішати. Лимони, що залишилися, порізати часточками. Нанизати на шампури свинину, цибулю колечками, лимон. М'ясо смажити на грилі або мангалові 10-15 хвилин, не забуваючи перевертати. Приготувати соус, змішавши йогурт, зелень коріандру, що залишилася, щіпку солі і перцю. Шашлик подати на стіл з йогуртовим соусом. * свинина —1 кг * зелень коріандру —1 пучок * масло оливкове —3 ст.л * лимон —3 шт. * цибуля зелена —1 пучок * цибуля ріпчаста — 1 головка * йогурт —200 гр. * сіль, перець — на смак |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
