Соус кисло-сладкий

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

Давайте приготовим кисло-сладкий соус для овощного слата.

Ингредиенты: оливковое масло – 1/3 стакана , уксус бальсами - 3 столовые ложки , мед – 1 столовая ложка , белый винный уксус – 2 столовые ложки , соль , молотый черный перец , чеснок – 1 зубчик , листики тимьяна – 1 столовая ложка , горчица – 1 чайная ложка .

Растолочь чеснок. Поместить все продукты в глубокое блюдо и хорошенько перемешать с помощью венчика до тех пор , пока смесь не станет однородной. есле соус получился слишком кислый , то можно добавить еще меда или сахара ( по вкусу ). Все , кисло-сдладкий соус готов.

 

Image

 

Приятного Аппетита!!!

 

Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте