Соус Винегрет

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 13.09.2009 г.

В этом рецепте мы расмотрим приготовления соуса , который подходит практически к любому салату.

Ингредиенты:

  • 0.5 литра оливкового масла
  • уксус - 3 ст. л. (5%)
  • горчица -3 ст. л. (желтая)
  • соль - ч. л.
  • сахарная пудра - 1 ст. л.

А приготовить этот соус очень легко , надо просто положить все ингредиенты вместе и смешать их до получения однородной массы. Если полученная смесь будет слишком кислая то добавляем еще немного сахарной пудры. Хранить соус желательно в холодильнике. Такого количества соуса хватит на несколько недель, что позволит вам сэкономить много времени. Соус винегрет готов.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте