Спагетти с анчоусами , оливками и пармезаном.
Ингредиенты:
- спагетти – 1 упаковка
- оливковое масло – 4 чайные ложки
- чеснок – 3 зубчика
- анчоусы - 1 баночка
- зеленые оливки - 25 шт.
- нарезанная петрушка - 70 г.
- рубленый черный перец и соль
- тертый пармезан – 4 чайные ложки
Сварить пасту . Пока варятся спагетти, нагреть оливковое масло в сковороде средней величины. Положить толченый чеснок, анчоусы и жарить две минуты при постоянном помешивании. Не переставая помешивать, добавть оливки. Снять с огня, добавить петрушку ,сольи рубленый черный перец (по вкусу), перемешать. Готовую пасту переложить в миску, добавить соус, перемешать, посыпать тертым пармезаном и подать к столу.
спагетти с анчоусами ,оливками и пармезаном
Приятного Аппетита!!!
