Ингредиенты:

• 300 г. спагетти
• пол пучка салата рокулы (или каждый иной салат на ваш выбор)
• 40 г. сливочного масла
• 200 г. креветок
• 1 чайная ложка томатной пасты
• 3 стол. ложки белого сухого вина
• 350 мл. сливок
• немного зеленого лука
• молотый черный перец, соль

Сварить спагетти al dente, слить воду. Нарезать салат и потушить в 20 г. масла. Обжарить креветки в масле, посолить ( по вкусу). Подогреть в сковороде томатную пасту, прибавить слегка вина, сливки и потушить 5 мин. Посолить и поперчить ( по вкусу ). В полученный соус прибавить салат, креветки и еще потушить 2 мин. Смешать спагетти и соус, украсить нарезанным зеленым луком. готовы.

Приятного Аппетита!!!