Спагетти с тунцом

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 28.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • 400 гр. спагетти (или каждый иной вид пасты на ваш выбор)
  • 300 гр. тунца (консервированного - из банки)
  • 1 головка репчатого лука
  • оливковое масло
  • пучок зелёного лука
  • белый молотый перец и соль

Очистите лук, шинкуйте кольцами. Потушите его на оливковом масле до золотистого расцветки. Откройте банку консервированного тунца. Слейте сок, разомните рыбу и добавьте к луку. Посолите и поперчите (по вкусу), размешайте. Поджарьте всё сообща некоторое количество мин. на маленьком огне. Приготовьте спагетти al dente (до полуготовности). Слейте с них, как надлежит воду. Выложите на яство, добавьте заблаговременно приготовленный соус, размешайте. Посыпьте поверх мелко нарезанным зелёным луком и подавайте к столу. готовы.

Image

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте