Таблица мер и весов

Автор admin 13.09.2009 г.

Вам хотите знать сколько чего содержится в разных мерных ёмкостях, стаканах, сосудах и т.д.

Смотри те этот пост! Тут самое основное!

стакан 200мл столовая ложка десертная ложка чайная ложка сухие дрожжи 145 17 4 2 мука 110 14 5 3 сахарный песок 160 20 5 2 сахарная пудра 120 18 3 2 рис 165 23 6 3 фасоль 135 19 7 3 соль 220 27 6,5 2,5 вода, молоко 200 14 4 1,8 жидкое масло 180 10 3 1,4 изюм 115 16 8 3 мед 290 32 9 4 какао 105 19 5,5 2 орехи 115 15 4 2 кунжут (сезам) 130 15 5 2 корица 86 14 4 2 ванилин 4,5 3 йогурт 210 35 11 6

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте