Ингредиенты:

• 1.2 кг. тыквы
• ¾ стакана манной крупы
• 1.5 ст. л. сахара
• 1.5 ст. л. сливочного масла
• соль по вкусу

Очищенную и нарезанную маленькими кубиками тыкву обжарить на сливочном масле до мягкости. Затем при непрерывном помешивании всыпать небольшими порциями манную крупу, добавить сахар, соль (по вкусу ) и варить кашу на слабом огне до готовности. При подаче на стол положить в кашу кусочек сливочного масла. готова.

Приятного Аппетита!!!