Зеленый салат с йогуртом и творогом

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • творог - 100 г. (0,5 пачки)
  • несладкий йогурт - 100г.
  • зелень петрушки и укропа - 1 небольшой пучок
  • зеленый лук - 1 небольшой пучок
  • один свежий огурец
  • несколько черных оливок
  • соль и белый молотый перец

В миске для салата размять творог с йогуртом. Посолить и поперчить (по вкусу).Зелень промыть, отряхнуть и мелко порезать. Огурец порезать кубиками или полосками. Все перемешать с творожной массой и украсить оливками. готов.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте