Жареная камбала под томатно-луковым соусом

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 500 г камбалы
  • 2-3 маковки
  • 3 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • панировочные сухари
  • соль
  • специи по привкусу
  • зелень по привкусу
  • растительное масло

Лук порезать полукольцами. Рыбу почистить, натереть солью и специями (по вкусу) и бросить на 30-40 мин.. На вегетарианском масле обжарить лук до золотистого расцветки. Добавить 150 мл прокипяченной воды. Следом прибавить томатную пасту, смешать, довести до бушевания, прокипятить 5 мин.. Затем прибрать с огня. Рыбу обвалять в панировочных сухарях. На вегетарианском масле пожарить рыбу до готовности (жарить по 5 мин. с любой сторонки, на посредственном огне). На готовую рыбу выложить соус и украсить зеленью. расположена.

Приятного Аппетита!!!


Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Кулинарных новостей - 33.3%
Форума для общения - 0%
Розыгрышей - 0%
Классных конкурсов - 33.3%
Новых рецептов - 33.3%

Всего голосов:: 3
Голосование по этому опросу закончилось в: ноября 24, 2016