Напитки

Желе из клюквы или смородины

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • клюква или смородина –70 г.
  • сахар – 70 г.
  • желатин – 15 г.
  • кислота лимонная – 0,5 г.
  • вода – 500 г.

Ягоды перебрать, вымыть, а после этого протереть и отжать; полученный сок остудить.

Подробнее...

Тонизирующие напитки

Автор KesN 02.07.2009 г. Тонизирующие напитки Тонизирующие напитки широко распространены во всем мире. Они содержат вещества, которые действуют тонизирующе на организм.

Чай. Чай получают в результате особой обработки молодых листочков вечнозеленого чайного куста.

Подробнее...

Сок из клубники

Автор KesN 20.07.2009 г. Сок из клубники. Плоды, предназначенные для приготовления сока, должны быть вполне созревшими; их следует перерабатывать не позже чем через день после съема, так как они быстро теряют свои биологически полезные компоненты — витамины, ароматические вещества и другие.

Подробнее...

Тыквенный напиток

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г.

. Очень сладкий питье особо для тех, кто отмечает Halloween.

Ингредиенты:

  • 400 г. почищенной тыквы
  • 80 г. сахара
  • сок 1 посредственного лимона

Сахар вскипятить с 1 л.

Подробнее...

Сок из винограда.

Автор KesN 20.07.2009 г. Сок из винограда.

Для приготовления сока берут вполне созревший виноград, содержащий достаточное количество сахара, не кислый и ароматный. Отбирают здоровые ягоды и кладут на 15 минут в чистую воду, чтобы удалить следы медного купороса и других препаратов, которыми опрыскивают виноград; затем виноград промывают обильным количеством воды и оставляют, чтобы вола полностью стекла.

Подробнее...

ПРЯНОЕ ВИНО

Автор KesN 03.07.2009 г. Ингредиенты: На 6-8 порций: бутылка красного вина (750 мл) винная бутылка, полненная на 1/2 водой 2 ст л бренди 1 ч л молотого имбиря или 1 см кубика свежего имбиря 1 ч л молотой корицы 1 ст л меда 1 апельсин, порезанный пополоам 1/2 лимона, порезанного пополам

Инструкции: Этот напиток не теряет популярность столетиями.

Подробнее...

Лимонный пунш

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • водка - 0,5 л.
  • горячая вода - 0,5 л.
  • сахарный сироп - 100 мл.
  • канареечный сок - 100 мл.
  • цедра 1 лимона.
  • гвоздики - 12 бут.

    Подробнее...

норвежский суп

Автор KesN 22.08.2009 г.

Для приготовления напитка «норвежский суп» Вам понадобится:

0,5 л молока; 0,5 л пива; 2 ст. л. пшеничной муки; 2 ст. л. меда. Рецепт приготовления напитка «норвежский суп»:

1.

Подробнее...

Квас хлебный

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг. ржаного хлеба
  • 800 г. сахара
  • 20-30 г. дрожжей
  • 30 г. изюма
  • 10 л. воды

Ржаной хлеб порезать кусочками, дать высохнуть в духовом шкафу, чуть-чуть подрумянить.

Подробнее...

Коктейль морковный

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г.

слишком нужный и сладкий питье.

Ингредиенты:

  • 3 посредственные моркови
  • 70 г. сахара
  • 220 мл. сливок или молока
  • 200 г. детского пюре (яблочного или фруктового)

Натереть морковь на небольшой терке.

Подробнее...

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Кулинарных новостей - 33.3%
Форума для общения - 0%
Розыгрышей - 0%
Классных конкурсов - 33.3%
Новых рецептов - 33.3%

Всего голосов:: 3
Голосование по этому опросу закончилось в: ноября 24, 2016