Коктейль "Фейерверк любви"
Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
09.11.2009 г.
Коктейль "Фейерверк любви"Коктейль "Фейерверк любви"
Ингредиенты: На одну порцию:
- вино -20 мл.
- апельсиновый ликер - 20 мл.
- апельсиновый сок - 20 мл.
Подробнее...
Кофейное парфе
09.11.2009 г.
Ингредиенты:
- сливки 200 мл.
- сахар 50 гр.
- молоко 50 мл.
- желтки яиц 2 шт.
- кофе ностоящий 10 гр.
Сварить кофе на молоке, дать завариться, отфильтровать. Желтки растереть с сахаром и ванилином, влить кофе на молоке.
Подробнее...
Кофе и всё о нём
Автор KesN
03.07.2009 г.
Кофе экстракт. Продукты: 100 г. кофе, 1/2 л. кипятка, щепотка соли. Кофе залить кипятком и добавить соль. После охлаждения калить в небольшую бутылку. При приготовлении обычного кофе на каждую порцию достаточно 5 чайных ложек экстракта.
Подробнее...
Кисели
Автор KesN
03.07.2009 г.
Кисели
Кисели заимствованы из русской кухни. В Болгарии их используют преимущественно в детском и диетическом питании.
Кисели богаты минеральными солями, витаминами, фруктовыми кислотами.
Подробнее...
фрукты в сиропе
Автор KesN 21.08.2009 г. 
фрукты в сиропе 500 г фруктов (груш, яблок, ананасов), 500 г сахара, 1 л воды, 1 ст. ложка лимонного сока, кардамон, гвоздика, кусочки лимонной цедры.Фрукты вымыть, очистить, произвольно нарезать.
Подробнее...
Фруктовое желе
Автор KesN
07.06.2009 г.
Желе приготовляют из фруктовых соков с добавлением желатина, пектина агар-агара, сахара, лимонного сока или растсвора винной кислоты.
Продукты: 1 стакан фруктового сока, 1I чайная (неполная) ложка желатина, 1 столовая ложка сахара (при диабете или ожирении - 1 таблетка саха рина или 1 столовая ложка сорбита), лимонный СОК (или раствор винной кислоты), 1 столовая ложка воды.
Подробнее...
Ежевичный коктейль
Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
09.11.2009 г.
Ингредиенты:
- 250 г. спелой ежевики
- 2 ст. л. процеженного лимонного сока
- 2 кубика льда
- содовая вода
- 50 г. сахара
- 2 ломтика лимона
Кубики льда размельчить.
Подробнее...
Домашняя медовуха
Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
09.11.2009 г.
Очень сладкий питье, коий так проворно вполне вероятно сделать в семейных обстоятельствах.
Ингредиенты:
- 10 литров воды
- 1.5 кг. мёда
- 10 г. шишек хмеля
- 3 г.
Подробнее...
Домашний квас
Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
09.11.2009 г.
Ингредиенты для изготовления 2.5 литров кваса:
- 400 г. ржаного хлеба
- 3,5 литра воды
- 1 - 1.5 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сухих дрожжей(без горки)
- 1 ст.
Подробнее...
Арбузный и дынный мед
Автор KesN
07.08.2009 г.
Арбузный и дынный мед . Сегодня будем учиться делать арбузный мед и дынный мед. Начался сезон сбора урожая этих бахчевых культур и именно сейчас и наступила пора заготовки такого сладкого и полезного десерта.
Подробнее...
