Напитки

Коктейль "Фейерверк любви"

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г. Коктейль "Фейерверк любви"

Коктейль "Фейерверк любви"

Ингредиенты: На одну порцию:

  • вино -20 мл.
  • апельсиновый ликер - 20 мл.
  • апельсиновый сок - 20 мл.

    Подробнее...

Кофейное парфе

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • сливки 200 мл.
  • сахар 50 гр.
  • молоко 50 мл.
  • желтки яиц 2 шт.
  • кофе ностоящий 10 гр.

Сварить кофе на молоке, дать завариться, отфильтровать. Желтки растереть с сахаром и ванилином, влить кофе на молоке.

Подробнее...

Кофе и всё о нём

Автор KesN 03.07.2009 г. Кофе экстракт. Продукты: 100 г. кофе, 1/2 л. кипятка, щепотка соли. Кофе залить кипятком и добавить соль. После охлаждения калить в небольшую бутылку. При приготовлении обычного кофе на каждую порцию достаточно 5 чайных ложек экстракта.

Подробнее...

Кисели

Автор KesN 03.07.2009 г. Кисели

Кисели заимствованы из русской кухни. В Болгарии их используют преимущественно в детском и диетическом питании.

Кисели богаты минеральными солями, витаминами, фруктовыми кислотами.

Подробнее...

фрукты в сиропе

Автор KesN 21.08.2009 г.

 

фрукты в сиропе 500 г фруктов (груш, яблок, ананасов), 500 г сахара, 1 л воды, 1 ст. ложка лимонного сока, кардамон, гвоздика, кусочки лимонной цедры.Фрукты вымыть, очистить, произвольно нарезать.

Подробнее...

Фруктовое желе

Автор KesN 07.06.2009 г. Желе приготовляют из фруктовых соков с добавлением желатина, пектина агар-агара, сахара, лимонного сока или растсвора винной кислоты. Продукты: 1 стакан фруктового сока, 1I чайная (неполная) ложка желатина, 1 столовая ложка сахара (при диабете или ожирении - 1 таблетка саха рина или 1 столовая ложка сорбита), лимонный СОК (или раствор винной кислоты), 1 столовая ложка воды.

Подробнее...

Ежевичный коктейль

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 250 г. спелой ежевики
  • 2 ст. л. процеженного лимонного сока
  • 2 кубика льда
  • содовая вода
  • 50 г. сахара
  • 2 ломтика лимона

Кубики льда размельчить.

Подробнее...

Домашняя медовуха

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г.

Очень сладкий питье, коий так проворно вполне вероятно сделать в семейных обстоятельствах.

Ингредиенты:

Домашний квас

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 09.11.2009 г.

Ингредиенты для изготовления 2.5 литров кваса:

  • 400 г. ржаного хлеба
  • 3,5 литра воды
  • 1 - 1.5 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сухих дрожжей(без горки)
  • 1 ст.

    Подробнее...

Арбузный и дынный мед

Автор KesN 07.08.2009 г. Арбузный и дынный мед . Сегодня будем учиться делать арбузный мед и дынный мед. Начался сезон сбора урожая этих бахчевых культур и именно сейчас и наступила пора заготовки такого сладкого и полезного десерта.

Подробнее...

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Кулинарных новостей - 33.3%
Форума для общения - 0%
Розыгрышей - 0%
Классных конкурсов - 33.3%
Новых рецептов - 33.3%

Всего голосов:: 3
Голосование по этому опросу закончилось в: ноября 24, 2016