Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
ОЛПУЛС предоставит оборудование бассейнов не дорого, профессионалами, по каталогу. . Ремонт, более 5 ти сервисных центров apple.Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:25 гостей
На правах рекламы
Обьявления на сайте
Справочник по кулинарии
| Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого. |
Дорогие друзья!
Мы очень рады тому, что вы стали гостями, посетившими наш портал, посвященный вопросам о кулинарии.
На нашем портале можно найти множество информации и кулинарных рецептов блюд, которые неоднократно готовились нами и нашими посетителями.
Для более наглядного представления мы снабдили каждый рецепт красочными фотографиями хорошего качества. Мы готовы поделиться с вами различными рецептами приготовления первых и вторых блюд, салатов, закуски.
Помимо этого вы узнаете о таком интересном процессе как самостоятельное приготовление различного вида напитков. Любителей сладкого заинтересует раздел, посвященный выпечке и сладкому. Посетите нас! Готовьте вместе с нами!
фрукты в сиропе |
|
|
| Автор KesN | |
| 21.08.2009 г. | |
фрукты в сиропе
500 г фруктов (груш, яблок, ананасов), 500 г сахара, 1 л воды, 1 ст. ложка лимонного сока, кардамон, гвоздика, кусочки лимонной цедры.Фрукты вымыть, очистить, произвольно нарезать.
В воду положить 100 г сахара, влить лимонный сок, добавить цедру, кардамон и гвоздику по вкусу. Смесь довести до кипения, опустить в нее фрукты и варить несколько минут.
После этого фрукты вынуть, разложить по креманкам. Отвар процедить, добавить в него оставшийся сахар, перемешать. (Можно влить немного ликера или коньяка.) Довести сироп до кипения и варить на слабом огне, пока он не загустеет. Горячим сиропом залить подготовленные фрукты. Остудить до комнатной температуры, затем поставить на 1-2 ч в холодильник.
Так же можно приготовить ягоды. Их нужно вымыть, обсушить, а затем залить горячим сиропом и остудить. Предварительной обработке подвергать не надо.
Отличный фруктовый сироп
Источник: Kulgid.Org |
|
| Последнее обновление ( 21.08.2009 г. ) |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
