Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
26 гостей

Это самое

Салат фокус-покус

Подробнее

Интересное!

Домашний квас

Подробнее

На правах рекламы



Обьявления на сайте

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».
 

Дорогие друзья! Мы очень рады тому, что вы стали гостями, посетившими наш портал, посвященный вопросам о кулинарии. На нашем портале можно найти множество информации и кулинарных рецептов блюд, которые неоднократно готовились нами и нашими посетителями.

Для более наглядного представления мы снабдили каждый рецепт красочными фотографиями хорошего качества. Мы готовы поделиться с вами различными рецептами приготовления первых и вторых блюд, салатов, закуски.

Помимо этого вы узнаете о таком интересном процессе как самостоятельное приготовление различного вида напитков. Любителей сладкого заинтересует раздел, посвященный выпечке и сладкому. Посетите нас! Готовьте вместе с нами!

Суп из икры

Печать E-mail
Автор KesN   
06.06.2009 г.
суп из икры
Сегодня я раскажу вам как сделать

суп из икры

Очистить от пленок 200 г икры и хорошо растереть деревянной ложкой. Отварить в подсоленной воде 1/2 пучка мелко нарезанной зелени петрушки и 1 головку репчатого лука, затем отвар слить. К растертой икре прибавить 1 ложку муки и полученную смесь развести отваром петрушки. Варить суп при кипении, заправив его солью, молотым черным и красным перцем. Затем прибавить немного вермишели до мягкости, снять суп с огня и заправить 1 2 яйцами и кислым молоком. Перед подачей в каждую глубокую тарелку положить по 1 сливочного масла.
Последнее обновление ( 06.06.2009 г. )
 
« Пред.

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

загрузка...
kesn