Сегодня я раскажу вам как сделать суп из икры
Очистить от пленок 200 г икры и хорошо растереть деревянной ложкой.
Отварить в подсоленной воде 1/2 пучка мелко нарезанной зелени петрушки и 1 головку репчатого лука, затем отвар слить.
К растертой икре прибавить 1 ложку муки и полученную смесь развести отваром петрушки.
Варить суп при кипении, заправив его солью, молотым
черным и красным перцем. Затем прибавить немного вермишели до мягкости, снять суп с огня и заправить 1 2 яйцами и
кислым молоком.
Перед подачей в каждую глубокую тарелку положить по 1
сливочного масла.
Последнее обновление ( 06.06.2009 г. )
Суп из икры
Автор KesN
06.06.2009 г.
Сегодня я раскажу вам как сделать суп из икры
Очистить от пленок 200 г икры и хорошо растереть деревянной ложкой.
Отварить в подсоленной воде 1/2 пучка мелко нарезанной зелени петрушки и 1 головку репчатого лука, затем отвар слить.
К растертой икре прибавить 1 ложку муки и полученную смесь развести отваром петрушки.
Варить суп при кипении, заправив его солью, молотым
черным и красным перцем. Затем прибавить немного вермишели до мягкости, снять суп с огня и заправить 1 2 яйцами и
кислым молоком.
Перед подачей в каждую глубокую тарелку положить по 1
сливочного масла.
Последнее обновление ( 06.06.2009 г. )
Сегодня я раскажу вам как сделать суп из икры
Очистить от пленок 200 г икры и хорошо растереть деревянной ложкой.
Отварить в подсоленной воде 1/2 пучка мелко нарезанной зелени петрушки и 1 головку репчатого лука, затем отвар слить.
К растертой икре прибавить 1 ложку муки и полученную смесь развести отваром петрушки.
Варить суп при кипении, заправив его солью, молотым
черным и красным перцем. Затем прибавить немного вермишели до мягкости, снять суп с огня и заправить 1 2 яйцами и
кислым молоком.
Перед подачей в каждую глубокую тарелку положить по 1
сливочного масла.
Последнее обновление ( 06.06.2009 г. )
