Суп из кислого молока

Автор KesN 06.06.2009 г. суп из икры Суп из кислого молока Развести 3 столовые ложки (без верха) муки, влив 0,500 л холодной воды.
Прибавить 0,500 кг взбитого кислого молока, соли и тмина по вкусу. Суп варить в течение 8—10 минут, часто размешивая.
Затем снять с огня, заправить кусочком сливочного масла (величиной с грецкий орех) черным перцем или петрушкой и подать с нарезанным кубиками и поджаренным хлебом. ВОт вам и суп из кислого молока

Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте