Суп картофельный постный

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • картофель - 200 г.
  • морковь - 20 г.
  • петрушка - 5 г.
  • лук репчатый - 20 г.
  • томат-пюре - 5 г.
  • маргарин столовый - 5 г.
  • куриный бульон или вода
  • зелень

Коренья порезать кусочками или брусочками, репчатый лук нашинковать, прибавить томат-пюре и все сообща спассеровать на сливочном маргарине или вегетарианском масле. Картофель порезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон или воду возложить коренья, довести до бушевания, прибавить картофель и готовить 15-20 мин.. В гробе варки суп посолить по привкусу. склонных.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте