Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Электростанции 500 мвт. Дизельные электростанции 100 квт. . Ковка. Кованые изделия: кованая кровать.

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
13 гостей

Это самое

Салат фокус-покус

Подробнее

Интересное!

Домашний квас

Подробнее

На правах рекламы



Обьявления на сайте

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам
 

Дорогие друзья! Мы очень рады тому, что вы стали гостями, посетившими наш портал, посвященный вопросам о кулинарии. На нашем портале можно найти множество информации и кулинарных рецептов блюд, которые неоднократно готовились нами и нашими посетителями.

Для более наглядного представления мы снабдили каждый рецепт красочными фотографиями хорошего качества. Мы готовы поделиться с вами различными рецептами приготовления первых и вторых блюд, салатов, закуски.

Помимо этого вы узнаете о таком интересном процессе как самостоятельное приготовление различного вида напитков. Любителей сладкого заинтересует раздел, посвященный выпечке и сладкому. Посетите нас! Готовьте вместе с нами!

Суп луковый по-парижски

Печать E-mail
Автор maxiboxx@gmail.com   
05.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 6-8 луковиц посредственного размера
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • мука пшеничная - 3 ст. ложки
  • мясной бульон (можно овощной бульон) - 6 стаканов
  • лавровый лист - 1 листик
  • молотый агатовый перец - 1\4 ч. ложки
  • сыр - 1.5 стакана
  • ломтики белокипенного хлеба

Лук нарезать кубиками, возложить в сотейник со сливочным маслом и обжарить до золотисто-коричневатого расцветки. Добавить, мешая муку и мясной бульон, лавровый лист, перец. Поставить на бессильный свет и готовить в пределах 30 мин.. После данного вытащить лавровый лист и прибавить соли по привкусу. Для супа возможно применять расположенные сухарики (лучше из батона) или дать высохнуть куски без масла в духовке. Суп пролить по суповым чашкам, возложить в любую по ломтику подсушенного хлеба, обсыпать натертым влажном (3\4 стакана на любую суповую чашку) и назначить в теплую духовку, дабы сыр растопился. К готовому супу возможно дать в отдельности натертый сыр. готов.

 

Приятного Аппетита!!!

 



 
« Пред.   След. »

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

kesn